武汉江汉路这家餐厅等位排号破3500桌，楚菜热潮引爆美食新地标

武汉江汉路这家餐厅等位达3500桌，楚菜美味引排队热潮。

　　 这个假期，楚菜火爆出圈

　　 武汉这家餐厅等位排号达3500桌

　　 10月5日中午，武汉肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内座无虚席，人气高涨。（湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄） 从这则简短的新闻中可以看出，联名店的吸引力不容小觑。在国庆假期期间，这样的客流情况反映出消费者对品牌合作和地域文化结合的认同感增强。这种现象不仅体现了餐饮行业的活力，也反映出人们在休闲娱乐方面更倾向于选择具有特色和文化内涵的消费场景。

　　 湖北日报讯（记者任勇、通讯员袁哲）10月5日中午，武汉肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店门口排起了长队，近百位顾客正在等候就餐。该门店的陈经理表示，国庆中秋假期期间，到店用餐的客流量相比平时增长超过四成，高峰时段等待的桌数一度达到3500桌。与此同时，在楚采武汉万象城黑金店，95岁的祝进医生与家人一同品尝楚菜，庆祝自己的生日。

　　 这个假期，爆火的不只有景区，还有各大楚菜餐厅。在社交平台上，以排骨藕汤、潜江龙虾为代表的楚菜正强势出圈，外地网友纷纷留下打卡后的感受。

　　 湖北菜起源于古代楚国，随着楚文化的传播而逐步发展。1983年，湖北菜被正式列为全国十大菜系之一。2018年，湖北省首次将湖北菜统一规范命名为楚菜。

　　 近年来，我省持续推动楚菜品牌发展，越来越多的楚菜正从湖北本地逐步进入北京、上海、广州、深圳、杭州等一线以及省会城市。返回，查看更多