瑞幸咖啡创新生产中心落成，打造中国最大绿色咖啡烘焙网络

百态生活志​2026年04月23日 11:35消息，瑞幸咖啡创新生产中心投产，打造中国最大咖啡烘焙网络。

　　 4月22日，瑞幸咖啡创新生产中心在青岛市城阳区举行开工投产仪式，活动盛大举行。该项目总投资约30亿元，年烘焙产能超过5.5万吨，既是瑞幸全国供应链布局的重要战略支点，也是青岛“101”创新型产业体系中现代轻工产业的标志性成果，标志着中国咖啡行业在智能化与绿色化发展方面取得重要进展。青岛市及区级政府领导与瑞幸咖啡高管团队共同出席，见证这一标杆项目的正式启动。

　　 （瑞幸咖啡创新生产中心）

　　 走进瑞幸咖啡创新生产中心，先进的单体烘焙机和内包单机正在高效运行。整个生产流程实现自动化，恒温恒湿的智能仓储系统以及FRTO无焰再生热氧化系统等先进技术，展现了“数字智造、绿色低碳”持续升级的实践路径。该中心严格遵循中国绿色建筑三星与LEED铂金级双重标准，未来还将部署分布式光伏发电系统，进一步推进绿色生产目标。该项目已被列入2025年山东省绿色低碳高质量发展重点项目，成为新质生产力在食品制造领域的重要示范。

　　 （先进的硬件设备）

　　 瑞幸咖啡联合创始人兼首席执行官郭谨一指出，青岛在港口物流、保税加工以及多式联运方面的优势，为瑞幸打造“前港后厂、保税加工、辐射全球”的产业布局提供了有力支持。此次项目的投产是瑞幸进一步完善全产业链布局的关键举措，未来将深度融入青岛的发展进程，以技术创新和绿色发展为核心动力，推动中国咖啡产业的转型升级，为消费者带来更优质的体验，同时为青岛注入新的产业活力。

　　 随着青岛生产中心的投产，瑞幸已构建起青岛、屏南、昆山以及正在建设中的厦门四地协同的烘焙供应体系，总产能预计超过15.5万吨，创下中国咖啡行业烘焙产能的新纪录。这一布局实现了从生豆采购到终端消费的全链条覆盖，标志着瑞幸在产业链上的进一步深化。 瑞幸以数智化和绿色化为支撑，不断优化产业布局，推动中国咖啡产业在“规模增长”与“提质增效”方面实现双轮驱动，迈向高质量发展的新阶段。这不仅是企业自身发展的需要，也为整个行业的转型升级提供了示范和动力。 从行业角度看，瑞幸通过强化供应链能力和技术创新，正在重塑中国咖啡市场的格局。其规模化、系统化的布局，有助于提升整体产业效率，增强本土品牌在全球市场中的竞争力。未来，随着更多类似企业的加入，中国咖啡产业有望迎来更加健康、可持续的发展。

　　 （全流程自动化生产）

　　 当前正值“十五五”规划开局的关键阶段，实体经济与数字经济加速融合，新质生产力持续快速发展，绿色转型已成为产业发展的核心方向。瑞幸咖啡创新生产中心的正式投产，不仅是一次产能的提升，更是对国家战略的积极呼应，标志着中国咖啡产业向“产业强国”迈出坚实步伐。

　　 一座生产中心链动咖啡全球旅程，一条产业链激荡城市开放雄心。瑞幸将借助青岛的区位和产业优势，深入布局咖啡全产业链，推动中国咖啡产业迈向高质量发展新阶段，助力本土品牌走向世界舞台。 **看法观点：** 瑞幸此次选择在青岛布局，不仅是对区域资源的精准把握，更是对中国咖啡产业升级路径的积极探索。青岛作为沿海开放城市，具备良好的物流与贸易基础，为咖啡产业链的拓展提供了有力支撑。这一举措有助于提升中国咖啡品牌的国际竞争力，同时也为城市经济注入新的活力，展现出开放合作与产业协同发展的积极信号。